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西冷牛排-空气炸锅

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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西冷牛排-空气炸锅的做法步骤图

本来吃牛排一直都是用锅煎的,但是这次牛排有点厚,上次就煎的火候不够,这次想体验一次空气炸锅的做法。

用料  

西冷牛排 2块
黑胡椒
蚝油
橄榄油

西冷牛排-空气炸锅的做法  

  1. 先将牛排撒上五香粉、黑胡椒粉等,抹上蚝油、橄榄油等,放入密封袋中,腌制不少于1小时。

    西冷牛排-空气炸锅的做法步骤图 第2张
  2. 空气炸锅160度预热5分钟,将牛排放入,160烤制5分钟(可根据自己口味调整熟度)

    西冷牛排-空气炸锅的做法步骤图 第3张
  3. 烤了五分钟之后的样子。

    西冷牛排-空气炸锅的做法步骤图 第4张
  4. 不好判断属于几成熟,就拿刀切开看看。然后在炸锅里静置五分钟再享用,汁水较多,口感很好。

    西冷牛排-空气炸锅的做法步骤图 第5张

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