相关西冷的最正宗的做法西冷做法步骤图

煎山姆西冷

用料牛排一块块黑胡椒勺盐克橄榄油勺煎山姆西冷的做法将牛排放置室温，提前十分钟用海盐腌制牛扒铁锅大火烧热，放油直至冒烟放入牛扒两面各煎一分钟后撒黑胡椒每半分钟翻面，煎至第三分钟开始，用温度计测牛排内温，我这个牛扒......

07-18

低温慢煮西冷牛排

自己爱吃牛排，入手了一台低温慢煮机，参考网上大神经验，也自己动手做一道牛排。牛排我选择了谷饲西冷牛排，比较划算，买了一条让老板切成3-4cm厚的牛排，一共切了14块放冰箱慢慢吃。用料牛排1块黑胡椒2勺盐1克黄油1小块大蒜1瓣......

10-30

15分钟西餐｜正宗西冷牛排

用料牛排1块黑胡椒按口味定海盐按口味定芦笋5根小西红柿5颗植物油少许黄油7克15分钟西餐｜正宗西冷牛排的做法牛排化后，双面撒少许盐，按摩芦笋过水去生煎锅中倒入少量植物油，将牛排下锅快速双面煎，之后煎四周，将水分锁住反复......

03-15

快手爆炒彩椒西冷

用料牛排1块红彩椒1/2个青椒1/2个黄椒1/2个洋葱1/2个快手爆炒彩椒西冷的做法牛西冷切丁，一调羹生抽，一调羹蚝油，淀粉，抓匀放10分钟。洋葱切块。3种彩椒切块。锅中加适量油，翻炒牛肉，炒到半熟盛出。锅中余油放洋葱翻炒。半熟......

07-14

安格斯西冷厚切，家庭版

疫情期间，在家无事可做，随便做点……用料安格斯西冷厚切一块西葫芦1个圣女果4个蟹味菇10只大蒜3瓣勺安格斯西冷厚切，家庭版的做法安格斯牛排自然解冻！今天吃头天晚上自然解冻就好去除多余油脂，盐、大蒜（拍一下）、黑胡椒、橄......

12-14

烤箱版红酒西冷牛排

无油无添加，红酒香气融合西冷牛排本味，健康首选之一哦用料牛排3块红酒1杯烤箱版红酒西冷牛排的做法澳洲西冷牛排大概200克/块的规格，常温状态下，用红酒泡30分钟左右，同时烤箱160℃预热烤盘铺上锡纸以方便清洁，上面架上烤网，......

07-30

进阶版黑胡椒煎牛排【西冷】只要一口平底锅

之前分享过无油版的烤牛排，这次试一下进阶版的。在超级@物种买了一块西冷，这部分的肉比较适合7分熟，更适合中国人的胃吧～简单无油快手烤牛排请移步【_title_a】用料西冷牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油两大块橄榄油3勺大蒜8......

09-22

山姆厚切西冷牛排

用料牛排块黑胡椒勺黄油克盐克大蒜山姆厚切西冷牛排的做法山姆的冷藏西冷。用纸吸干水份。提早几分钟两面撒些盐和黑胡椒。平底锅很热。放少许油煎香蒜放入牛排。一面煎一分钟。换面再煎一分钟。中火，放入黄油。用勺子......

12-24

泰式洋葱拌西冷牛排

自用记录，搬自美食台用料西冷牛排200克新鲜薄荷10克洋葱1个柠檬1个橄榄油5克小米辣10克香菜5克蒜10克葱5克生抽10克蒜泥10克黑胡椒适量盐适量糖适量泰式洋葱拌西冷牛排的做法黄洋葱切丝，放1克盐腌制3分钟，倒出腌出的水。......

12-24

非专业户懒人普通自己研究牛仔骨/西冷普通无油做法

一个喜欢牛扒的家伙用料牛仔骨1000g海盐20g非专业户懒人普通自己研究牛仔骨/西冷普通无油做法的做法先将牛仔骨的骨肉分离，可以分别拿海盐腌制。10分钟左右平底锅热锅至冒白烟，先把牛仔骨的肉放下去，两边翻煎30秒，我买的......

02-10

西冷牛排两吃

一次做两种口味，场面有点紧张，没有录做的过程了，这里记录下做法用料黑胡椒粒适量盐适量黄油7克黑椒酱适量蒜迷迭香胡萝卜适量西冷牛排两吃的做法通用步骤:厨房纸擦干解冻后的牛肉，表面抹油盐黑胡椒碎，一般腌制十五分钟就可......

02-18

西冷牛排+自制果酒

用料西冷牛排红葡萄酒100ml草莓酒20ml雪碧100ml橙子、苹果、猕猴桃等水果西冷牛排+自制果酒的做法西冷牛排煎至你想要的程度按比例配制，可添加多种水果......

07-05

100%完美宜家西冷牛排

用料宜家西冷牛排1块研磨黑胡椒每面牛排少许盐每面牛排撒盐黄油适量蒜3瓣植物油适量黑胡椒酱适量100%完美宜家西冷牛排的做法牛排解冻清洗后用厨房纸擦干水份牛排每面撒盐，撒胡椒粉，用手涂抹均匀热锅凉油，油可多一些，大火......

05-11

简易西冷

用料西冷牛排1块黑胡椒少许百里香2根黄油1小块简易西冷的做法用粗盐，黑胡椒腌制牛排45分钟，吸干水分。滚油2勺，每一面都用大火煎2分钟，8分钟后用温度计测试，温度达到120度后调中火，放入黄油待其融化均匀涂抹于牛排上，放入百......

11-06

AUNEWMEATS|香煎澳洲西冷

AUNEWMEATS澳洲和牛西冷M8-9级买牛排的时候除了菲力，最常见的就是西冷了。sirloinsteak，也译作“沙朗”，一回事。牛大腿前面腰上那一圈肉，除去菲力牛排那一束肉，剩下的都可以算是西冷牛排。西冷的特点是，肉质比菲力眼肉硬一......

04-27

黑椒西冷牛扒

这个做为晚餐享用，是最简不过咯，好吃又方便！用料西冷牛扒一块西兰花少许装饰蕃茄少许装饰意粉抓一硬币圈大小芦笋两根黑椒西冷牛扒的做法水煮沸加油，少许盐，将西兰花和芦笋一起烫熟意粉放入锅，加些许油和奶油煮到收汁后起锅......

10-04

煎厚切西冷牛排

用料牛排1块黑胡椒1克海盐1克葵花籽油10克煎厚切西冷牛排的做法牛排提前一天冷冻转冷藏，冷藏取出室温放置15分钟。剪开外包装袋，用厨房纸巾吸去多余水份。放盐和黑胡椒，表面喷一层葵花油（两面都要涂抹均匀）。（腌制时间15-30......

12-30

西冷牛排&鹅肝套餐

这款西冷牛排经过人工切割，湿式熟成以及海盐新鲜香草腌制，制作过程中无需添加任何调料。鹅肝经过人工分割后，用新鲜迷迭香以及鲜奶浸泡12小时，最大程度去腥解腻以及增添风味。可以搭配家中剩下的面包以及果酱享用。用料西......

10-28

黑椒牛排（厚西冷）

一个十分有艺术气息的西餐🌝（猪猪猪注意一定要厚度在2.5厘米左右的）撩妹无敌人见人爱，花见花开🌝用料牛排1块黑胡椒碎适量橄榄油1勺黑胡椒汁3勺（小勺）盐适量迷迭香1根大蒜3瓣黄油20克黑椒牛排（厚西冷）的做法牛排（厚西冷）解冻准......

03-12

奶香味十足的原切西冷牛排

用料黄油1块百里香3枝黑胡椒适量盐少许大蒜3瓣3cm厚西冷牛排1块奶香味十足的原切西冷牛排的做法1.先把平底锅烧热，到手上的水珠溅到锅里瞬间蒸发的时候放油2.随后将牛排放入锅中，先煎30秒，之后翻面再煎30秒，与此同时放入......

05-10

自家煎西冷牛排

用料西冷牛排一块黄油粒一块黑椒汁适量自家煎西冷牛排的做法超市卖的牛排包装里，有一块黄油，一块牛排，还有汁。要煎牛排之前首先要将牛排从冰箱里拿出解冻，急用可以热水泡。因为比较少煎牛排，所以用的是平底锅。平底锅加热......

08-31

简单美味的西冷牛排

用料牛排1块黑胡椒少许盐少许黑椒酱少许简单美味的西冷牛排的做法牛排撒盐和胡椒，腌制十五分钟，放入平底锅煎至金黄色，约三分钟，出锅后直接蘸着黑椒酱食用即可......

12-13

DIY西冷牛排

有一个小妞，她只爱吃七成熟的牛排，配上黑椒汁，特意休半天假回家DIY西冷牛排……用料牛排1份黄油1份黑椒汁少量西兰花2朵圣女果少量蒜1块柠檬1个DIY西冷牛排的做法用盐，酱油腌制牛排，然后沥干水分按照自己喜欢的摆拍切好配......

05-13

迷迭香西冷牛排

大家好像对菲力这些牛排在餐馆上吃的比较多，沉迷牛油脂的我西冷是我的最爱之一，延边的油脂是灵魂。牛排原汁最能体现风味，用本身牛肉的肉汁做酱就很棒了，在用盐胡椒一些香料更好增添风味，还有好的橄榄油。佐菜任意搭配，随自......

08-13

烤箱制作西冷牛排

制作非常简单快捷适合懒人成本不高用料黑胡椒牛排蒜烤箱制作西冷牛排的做法准备材料烤箱和牛排牛肉拿菜刀刀背砍一遍加入黑胡椒蒜泥腌制！不要放盐！放盐就咸了！想去腥味的就放点白酒！反正我喜欢那该死的腥味…刺激我神经末......

10-29

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