只需要简单的5种食材!
也不需要太麻烦的爆炒，汆烫、炝油即可～
大蒜煸香之后炒制的金枪鱼更加的酥香～
用料
| 西葫芦 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 油 | |
| 大蒜 | |
| 金枪鱼罐头 |
【蒜香金枪鱼炝西葫芦】的做法
西葫芦切成小块；
（不要太小，因为后面汆烫后会变小）
装入烫菜篮；
水烧开，加入少许油、盐，
把装了西葫芦的蓝子放入锅内，
盖盖，中火煮5分钟左右；
煮西葫芦的间隙，炒制下“蒜香金枪鱼”
备料：大蒜切蓉，取金枪鱼罐头鱼肉
取不粘锅大蒜爆香，接着放入金枪鱼罐头，炒制金黄酥香即可出锅；
西葫芦煮好，取出，控去多余的水；
将控好的西葫芦，放入一只大碗；
倒入蒸鱼豉油，这个可以根据自己的口味来放置，可以先放3勺，后面不够再加也可以。
取小锅烧热油，淋于西葫芦上，拌匀；
西葫芦装盘，备好蒜香金枪鱼；
撒上炒制好的金枪鱼即可。
健康、开胃的一道菜品～
不妨试试！
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