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西红柿西葫芦金枪鱼凉菜

   来源:料理馆    阅读: 5.75K 次
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西红柿西葫芦金枪鱼凉菜的做法步骤图

配白葡萄的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
西葫芦(洗净,切成5mm圆状片) 150g
西红柿(洗净,切成一口大) 150g
金枪鱼(小心打开) 1罐
橄榄 1/3勺
盐,胡椒粉 少许
A 橄榄油 2/3勺
A 酱油 1/3勺
A 白砂糖 1/3勺
A 柠檬汁 1/3勺
胡椒粉 适量

西红柿西葫芦金枪鱼凉菜的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入橄榄油,开中火,等待45秒。将西葫芦片倒入锅里,翻煎2分钟。

    将西红柿倒入锅里,煎至熟。放盐和胡椒粉。

    将A用料和金枪鱼倒入锅里,轻轻拌一下,灭火。放凉10分钟。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。

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