![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图")
此汤具有清热去火功效，羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳及补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒和增强人体免疫力的功效。
用料
| 姜 | 片 |
| 羊肚菌 | 六七个 |
| 玉竹干 | 五六根 |
| 石斛 | 五六颗 |
| 姜 | 两三片 |
| 枸杞 | 十颗左右 |
| 红枣 | 六颗 |
| 鸡 | 小半只 |
强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法
石斛玉竹姜片小红枣先放锅底
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第2张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第2张")
鸡肉焯水～一定要焯水汤才会清
冷水下锅倒入鸡块 加姜片加料酒
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第3张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第3张")
煮沸后看见大量浮沫鸡肉变白捞起
捞起过冷水洗干净 焯水的姜片丢掉
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第4张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第4张")
羊肚菌先温水泡一遍 泡出杂质后 换温水提前泡着
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第5张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第5张")
焯好的鸡块和石斛玉竹干红枣一起加1.5L左右水（1.5L四人份足够）看人数添加水
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第6张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第6张")
我的煲汤锅时间比较久 容量相对大一点 我点了鸡鸭模式需要四个小时
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第7张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第7张")
两个小时左右的鸡汤加入泡好的羊肚菌和羊肚菌水继续煲
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第8张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第8张")
四个小时后差不多搞定啦 快好的时候再加入枸杞 然后调味 加一点鸡精和盐 喜欢原汁原味的就加少许盐
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第9张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第9张")
dengdeng～羊肚菌和石斛都有很好的增强抵抗的作用～冬天换季容易感冒最适合来碗暖暖的汤了～
![强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第10张]( "强身健体羊肚菌石斛玉竹鸡汤的做法步骤图 第10张")
