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空气炸锅虾

   来源:料理馆    阅读: 3.31W 次
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空气炸锅虾的做法步骤图,空气炸锅虾怎么做好吃

孩子长大了,爱吃的东西也多了,入手了一个美的空气炸锅,真的很好用,试了硬菜虾,超级好吃

用料  

新鲜对虾250g
适量(建议两勺多)
适量(小勺两勺可以都放一些)
生抽 两大勺(建议多放)
大蒜 一个
一勺
生姜 生姜丝若干

空气炸锅虾的做法  

  1. 用苏泊尔手动蒜泥机把一整个蒜头打成蒜泥,把蒜泥用小碗装好,倒些油浸泡

    空气炸锅虾的做法步骤图,空气炸锅虾怎么做好吃 第2张
  2. 虾用剪刀开背,去虾线,放入碗中加生姜丝,生抽,糖,盐,料酒(生抽和料酒尽量多放一点,混合的汁能没过虾的三分之二)腌渍半个小时以上

  3. 在锅底铺上锡纸,将腌好的虾倒进去(包括汤汁)将蒜泥和油一起到在虾上,用筷子搅拌,尽量使虾上都有蒜末和油

  4. 放进空气炸锅中180度高温十分钟,拿出翻面搅拌,再180高温十分钟,这时候已经熟了,但我自己选择又翻了一次面,把锡纸包起来又180高温五分钟,撒上葱花完成,取出的时候直接将锡纸一起取出,直接放在有深度的盘子中就好了

    空气炸锅虾的做法步骤图,空气炸锅虾怎么做好吃 第3张

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