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啤酒燉牛肋(小美版/美善品 TM5/TM6)

   来源:料理馆    阅读: 3.41W 次
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啤酒燉牛肋(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤图

难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:50分钟
产量:2人份

用料  

黄油 5克
洋葱(切块) 80克
番茄(切块) 80克
葱(切段) 50克
牛肋条(切块) 170克
黑啤 100克
180克
酱油 3汤匙
冰糖粉 2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙

啤酒燉牛肋(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 將黄油、洋蔥、蕃茄和蔥放入主鍋,以5 分/120°C/速度 1爆香。

  2. 加入牛肋條,以5 分/120°C/反转/速度小勺拌炒。

  3. 加入黑啤酒、水、醬油、冰糖和黑胡椒粉,以30 分/120°C/反转/速度小勺烹煮,即可享用。

小贴士

- 可先將牛肋條上多餘的脂肪修掉。
- 可依各人喜好加入其他蔬菜,於剩餘5分鐘時加入。

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