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北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆

   来源:料理馆    阅读: 1.9W 次
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北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图

用料  

小土豆 500克
橄榄油 20克
百里香 1小根
5克
迷迭香 2小根

北鼎珐琅锅版-迷迭香烤土豆的做法  

  1. 小土豆洗净,沥干水分,对半切

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第2张
  2. 把切好的土豆放入珐琅锅里,倒入橄榄油,翻拌均匀

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第3张
  3. 再撒入盐,继续翻拌均匀。

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第4张
  4. 翻拌均匀后,表面放上迷迭香百里香

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第5张
  5. 盖上盖子,中火蒸烤10分钟

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第6张
  6. 转小火,继续25-30分钟。中间不间断地把底下的土豆翻上来,

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第7张
  7. 6:最后关火5分钟即可。

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第8张
  8. 珐琅锅版的迷迭香烤土豆,锁水效果好,口感更糯。

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第9张
  9. 香喷喷哒

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第10张
  10. 搭配泰式甜辣酱,可以安心煲剧啦。

    北鼎珐琅锅版-迷迭香蒸烤土豆的做法步骤图 第11张

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