用料
馄炖肉馅的做法
前腿肉绞碎，不要太烂，先肥肉后瘦肉。
依次放入盐，鸡精，胡椒粉，葱粉，生姜粉，大蒜粉，生抽，蚝油，葱油（香油）拌匀。
分次打入水，水量自行调节。看肉的干湿粘稠。
小贴士
为自己备忘～
