小时候,一到冬天,妈妈就会炖一大锅,没菜的时候,盛一碗,那时候放一点肉,放一点花生就觉得很美味了
用料
炖萝卜豆子的做法
准备食材,豆子事先泡好,萝卜,五花肉切丁
热锅冷油,放入葱姜,干辣椒,花椒爆香,放肉煸炒片刻
放入萝卜,豆子,翻炒片刻,加水适量的开水
放入花生,炖至软烂即可
小贴士
我只加了些盐