用料
焦糖牛扎饼的做法
不沾锅中放入黄油融化后加入棉花糖。
不停搅拌棉花糖融化后关火，加人焦糖酱和奶粉、咖啡粉混合均匀。咖啡粉我用上图这种。量比较少，全程用小火。
混合好后，装入裱花袋，挤到饼干上，两片饼干夹起来就好了。
做这个天气是个考验。冬天凝固得非常快，动作要快。
