不知道吃什么的时候就把手头有的蔬菜剁一剁丢锅里煮汤吧 掀开锅盖被沁人心脾的蔬菜味儿拥抱简直愉快极了 随便调一下味出锅就是热气腾腾的幸福感
用料
| 番茄 | |
| 芹菜 | |
| 洋葱 | |
| 西兰花 | |
| 蘑菇 | |
| 番茄酱 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 食用油 |
简单粗暴的蔬菜汤的做法
把蔬菜蘑菇们洗干净切块，水烧开备用
锅烧热了倒适量油，番茄丢进去翻炒至出汁变软
将烧开的水倒进炒番茄的锅里，加入其他蔬菜，大火煮；煮一会儿尝尝，觉得蔬菜熟到自己喜欢的软硬程度了就行
按个人口味适量加入调料，番茄酱、黑椒粉、盐、白糖等
搅拌均匀，熄火出锅
小贴士
1. 食材什么的其实就奔放一点有什么煮什么，只要这个菜适合煮成汤就行（所以太容易熟的叶菜不太推荐），量也是自己想吃多少就煮多少；
2. 番茄洋葱芹菜这三种菜一起煮真的特！别！香！而且番茄先炒过，后来还加了番茄酱，汤的口感就都到位了，完全不需要勾芡；
3. 调料的话也不用拘泥于上述几种啦……只是个人比较喜欢这个组合 ;)
4. 趁热喝！
