想吃外面的小面，但是又不想上街，不想吃味精😂。就在家做做这款香香的家常小面！
用料
| 面条 | 1人份 |
| 青菜 | 几片 |
| 瘦肉 | 看你喜欢吃多少 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 1小片 |
| 红葱头 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 芝麻 | 一小撮 |
| 酱油 | 半小勺 |
| 浓缩鸡汁 | 半小勺 |
| 即食油笋 | 一勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 耗油 | 半小勺 |
家常小面的做法
1.烧开水，煮熟面条，过过凉开水，放一边备用。
2.烫面水烫熟姜末，蒜末，葱花放大碗。
在大碗放入白芝麻，耗油，酱油，鸡汁，白糖，盐。
3.烫面水倒掉，重新热锅放油和麻油，油烧热了一并倒大碗里。
4.利用锅里剩下的油爆香姜片，放入水，待水沸后转中小火放入瘦肉滚汤，差不多了放入青菜烫熟。
5.备好料的大碗倒进瘦肉汤，放入面条，青菜瘦肉摆盘。最后加入一勺油笋！香！健康美味的居家小面完成了！~你也试试吧😄
