【一群人，要人人点赞，还要人人参与并火速开饭！教你一招舔盆菜】材料不趁手，不过一群度假的人，都可以成为你的美食崇拜者！做法超级简单！只是第一次传没留下过程图，但7个人吃了整整一锅，每人3大碗！所以如果你假日匆忙，或者基于招待多人，不妨试试！
用料
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 25克 |
| 叶子蔬菜 | 500克 |
| 鲜豌豆 | 100克 |
| 火腿 | 150克 |
| 土豆 | 200克 |
| 人工草菇 | 100克 |
鲜蔬面片儿汤的做法
选择易买到的2-3种叶子蔬菜。每种150-200克！我们用了卷心菜，菠菜和紫色白菜！
2，火腿可以切片后炒熟出香味加水做原始汤料！待用！
3，意大利中筋面粉不知道哪里卖，于是在家乐福买了粗麦粉，7个人，用了600克左右！可以一开始就加温水100克。和面，揉25分钟成干湿刚好完全不沾手的面团。注意偏软食习惯的可以醒两三个小时，直接煮也没问题！关键点是使劲儿揉面的过程！
4，提香必备是豆类和土豆的添加！西红柿也可以加上！ 做法顺序：火腿片炒熟（别太干）加1kg水烧开做汤～～～土豆切块下锅～～～蘑菇洗干净下锅～～～面团切小块后用手扯成薄面片，形状随意，汤开以后下锅一起煮～～～豌豆粒、叶子蔬菜2-3种，或者红萝卜丁（总的选择4-5种新鲜蔬菜即可，难煮熟的先下锅，容易熟的后下锅）～～～待全部下锅第一次水开后加入15-20克盐～～～加入一杯冷水，让锅重新煮沸～～～最后可以加一个事先切好的西红柿～～～第三次煮沸后加入1-2克胡椒粉！搅拌均匀！就可以开饭了！不好吃是不可能的哦！
土豆块别太小！土豆一熟，面片儿第一次煮沸即为可食用起点
小贴士
1，先揉面，越劲道越好！粗粮粉和中筋粉都可以！ 2，火腿肠如果在家做，可以换成任意的土鸡汤，排骨汤！反正一种肉汤是必须的。是食物香的本质 来源！ 3，蔬菜种类5种就够了！块，粒，叶均可。但为了保证鲜甜口感，一种蘑菇，土豆，一种叶子蔬菜，一种豆类（豌豆，芸豆）为必备！西红柿也是可选，不加也可以！ 4，三开煮面片方法是为增加熟透的柔韧口感采用的方法，要是着急，一口气煮到吃着全熟也可以的！没有固定模式！ 5，面片儿第一次沸腾加盐，起锅前加胡椒粉均为口感和饮食习惯，和口感差异，多少因人而异！
