自己瞎捯饬的。但发现味道还不错。而且做法也很简单
用料
基围虾 | 随意 |
洋葱 | 小半颗 |
杏鲍菇 | 一小颗 |
蟹味菇 | 一小把 |
西红柿 | 一小颗 |
番茄酱 | 一小把 |
盐 | 适量 |
意大利面 |
鲜虾蘑菇意大利面的做法
把虾洗干净,去头去尾,把虾线记得挑掉
洋葱,西红柿,杏鲍菇切丁。
准备两个锅,一个炒料,一个煮面。煮面锅里放适量水,烧开后,放一点盐,面的量看自己想吃多少,不宜太多,意大利面很容易有饱腹感。
面煮八到十分钟就可以了。期间可以炒料。放入适量的油(我用的就是普通的菜籽油)。油有一点温度时,先放入洋葱丁炒香,再放入西红柿丁,待西红柿炒出汁来放入虾,虾刚有些变红放入杏鲍菇丁和蟹味菇。
放一点番茄酱,和一点盐。翻炒一下。虾熟了之后关火
面煮熟后迅速放入凉水中浸一下,取出沥干水,装盘,放入炒好的鲜虾蘑菇酱,完工!
小贴士
我放了一点薄荷在上面。看个人喜好啦