用料
苦菜土豆泥的做法
土豆蒸15分钟,捣成泥晾凉
苦菜切碎淘洗一遍,挤干水成团,放入盆中弄散
将土豆放入苦菜中,热锅倒油,放入花椒炸黑,捞出花椒,倒入葱花
将油倒入盆里,放蒜泥醋,盐,味精,拌匀即可吃