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做法简单又好吃的南洋雪花糕

   来源：料理馆    阅读: 5.81K 次
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做法简单又好吃的南洋雪花糕的做法步骤图

用料  

牛奶 60克
椰浆 95克
吉利丁片 10克
淡奶油 100克
细砂糖 23克
椰蓉 适量

做法简单又好吃的南洋雪花糕的做法  

  1. 吉利丁片用冰水泡软，挤干水分

    做法简单又好吃的南洋雪花糕的做法步骤图 第2张

  2. 椰浆+淡奶油+牛奶+细砂糖倒入锅中，小火加热至糖溶后熄火

    做法简单又好吃的南洋雪花糕的做法步骤图 第3张

  3. 冷却至60℃加入泡好的吉利丁片搅拌至完全融化

    做法简单又好吃的南洋雪花糕的做法步骤图 第4张

  4. 有裱花袋的可以装入裱花袋中，家里没有裱花袋的话，就可以用量杯来代替，倒入模具中。冷藏至完全凝固

    做法简单又好吃的南洋雪花糕的做法步骤图 第5张

  5. 冷藏至凝固即可

    做法简单又好吃的南洋雪花糕的做法步骤图 第6张

  6. 冷藏好拿出来脱模，然后沾上少量椰蓉即可

    做法简单又好吃的南洋雪花糕的做法步骤图 第7张
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南洋 雪花 好吃

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