用料
南洋学花糕的做法
提前准备好凉白开侵泡吉利丁
将椰浆、淡奶油、牛奶、细砂糖称好倒入锅里，开小火加热到糖融化（开煮时需不停搅拌防止煮糊）
冷却至60摄氏度后，加入泡好的吉利丁搅拌至完全融化
最后倒入裱花袋里，挤入模具中，冷藏至完全凝固即可（没有裱花袋可用汤勺舀）
小贴士
1、开始做之前所有工具都需清洗，用热水消毒
