如何洗出白白的的猪肺

菲妈本人是十分喜欢喝猪肺汤的。奈何水平有限，做了很多次，猪肺都黑黑的。虽然不影响味道，但是十分丑就影响食欲啦😨
这次有幸请来菲爸给我当一次老师，我可要好好学啦！下次就自己做给菲🐷吃了。
想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance
各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。

用料  

如何洗出白白的的猪肺的做法  

1. 买猪肺时必须留意，气管是完整的。也没有破损，
   用自来水对着气管冲水，直至猪肺发大。
   然后再把水倒掉，再冲水，一直重复到猪肺表白。

2. 没洗干净的猪肺是会看到这样红色的血迹，到时候煮出来也会是黑的。所以必须要继续冲洗，直到整个猪肺成白色。

3. 因为猪肺会缩小很多，所以洗白后的猪肺切大块，稍微沥水。就可以放进锅里炒了。
   

4. 猪肺会越煮越多水的。煮好以后，再把泡沫洗干净。

5. 然后下一点油，把猪肺放进锅里，炒到表面微黄。就可以出锅了。

6. 这时的猪肺就是白白净净的了。可以煲各种汤了！

小贴士

选猪肺一定要选完整的。
洗猪肺时， 要冲洗干净，只要红色血迹，猪肺煮出来就会变黑。多冲洗几次。