秋天正是吃螃蟹的最佳时间!肉肥膏黄,让人垂涎欲滴……就是不知道怎么对它下手
用料
中秋佳节吃螃蟹(蟹的处理方法)的做法
你可以带上手套,拿1根筷子从螃蟹的嘴捅进去,插到底
等上几分钟(买的时候看图。图中的是母蟹,肉更多膏也多更美味)
等到它不会动了,拿起刷子给它全身刷干净
看图。把屁股这部分切掉,洗净。开煮!
小贴士
我最喜欢清蒸,原汁原味,加点料酒,姜葱!