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马齿苋菜团子

   来源:料理馆    阅读: 1.58W 次
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正宗马齿苋菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

小时候妈给做过,很爱吃。现在夏天到了,到处是这种野菜。

用料  

面粉250
3克
马齿苋 若干

马齿苋菜团子的做法  

  1. 尽量选嫩一点的马齿苋

    正宗马齿苋菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 切碎,放一点盐,要少放,拌匀。然后放一小碗白面。跟和面一样和匀,不用加水

    正宗马齿苋菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 用手揉成团,放到屉上

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  4. 烧水开始蒸,从水开上汽开始算,15分钟就够了。当然如果个大也可以多蒸会。

    正宗马齿苋菜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  5. 出锅,装盘。晾凉后比较好吃。

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  6. 蒜泥,放点盐,香油,也可以放点生抽和醋。

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