配方一样，做法不同。
| 红枣 | 70克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 鸡蛋 | 4个全 |
| 红糖 | 105克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 核桃碎 | 30克 |
把枣处理好(用刀切碎)然后泡在牛奶里；
红枣放锅里加入牛奶，小火炒。至吸收。
加入红糖105g，搅拌红糖熔化。放凉。
加入4个全蛋，打发，要8分钟。
打发到很粘稠的状态低落到容器里不容易消【就是提起来的时候画个圈圈或8字，痕迹不容易消退，慢慢消退。
筛入150g低筋粉和泡打粉，小苏打，盐，混合均匀，分两次加入红糖面糊里，加入一次翻拌一次，(低筋粉必须要过筛，直接放进去容易消泡)翻拌，翻拌的时候刮刀要蹭到盆底；
搅拌均匀。
搅拌均匀。
把翻拌好的糊装入裱花袋，挤入纸杯蛋糕8分满(没有可以用蛋糕模具或者杯子里)
挤完撒上坚果和芝麻进烤箱
上火160℃ 下火140℃ 35分钟
