今天分享的是巧克力花生奶冻,入口即化,做法简单零失败,你也赶紧试试吧~~
用料
【奶冻材料】 | 用量 |
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 250克 |
花生酱 | 30克 |
巧克力酱 | 10克 |
吉利丁片 | 15克 |
【表面装饰】 | 用量 |
淡奶油 | 150克 |
白糖 | 10克 |
巧克力豆 | 少许 |
巧克力酱 | 少许 |
巧克力花生奶冻的做法
准备好材料
吉利丁片泡软备用
淡奶油+白糖+花生酱+巧克力酱
打发至有纹理
牛奶+吉利丁片
小火煮至融化
加入淡奶油中
拌匀
倒入布丁杯,放入冰箱冷藏至凝固
淡奶油+白糖打发,装入裱花袋中
挤在奶冻上
撒上巧克力豆,挤入巧克力酱即可
成品图
图二