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脆丝瓜炒蛋

   来源:料理馆    阅读: 1.82W 次
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脆丝瓜炒蛋的做法步骤图,脆丝瓜炒蛋怎么做好吃

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 2个
1勺
少许

丝瓜炒蛋的做法  

  1. 丝瓜洗净去皮切成滚刀块,放入1勺盐腌着备用

    脆丝瓜炒蛋的做法步骤图,脆丝瓜炒蛋怎么做好吃 第2张
  2. 将鸡蛋打散放入少许料酒

    脆丝瓜炒蛋的做法步骤图,脆丝瓜炒蛋怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放油将鸡蛋倒入翻炒成块

    脆丝瓜炒蛋的做法步骤图,脆丝瓜炒蛋怎么做好吃 第4张
  4. 将腌过的丝瓜碗里的水倒掉,再倒入清水洗一下丝瓜去掉更多的盐,把水倒掉,锅中放油倒入丝瓜煸炒,放入半勺盐,水少的话放入少许水,用锅盖闷一下滚起,然后再倒入鸡蛋煸炒一小会儿放入鸡精即可

    脆丝瓜炒蛋的做法步骤图,脆丝瓜炒蛋怎么做好吃 第5张
  5. 出锅啦😄

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