宝宝7个月,开始准备手指食物了。这个蒸糕适合对鸡蛋虾仁不过敏的娃,可以添加胡萝卜碎等蔬菜进去,也是极好的!记得五筐搭配法,养成小饭霸!
用料
鸡蛋(中等大小) | 2个 |
米粉 | 20克 |
虾仁7个 | 80克 |
全蛋虾仁米粉蒸糕(消耗米粉)的做法
冷冻的黑虎虾七个,解冻,去头去皮去虾线。切小块放料理杯(可以用姜片和葱去腥。)
料理杯同时打入鸡蛋两个,米粉20克,开动机器,打成细腻的泥
玻璃碗(最好是方形,方便切条),碗底抹油,方便脱模。把打好的鸡蛋虾仁米粉糊糊倒进去,整平一些(完全平整做不到😱)
冷水上锅,蒸15分钟。关火闷5分钟。
出锅❣好吃😋,一使劲就抓碎了😂