手把手教你炖燕窝！！记得收藏哦！

如果你对食燕窝的理解
仅停留在“变美”上  那就太表面了❗
燕窝除了变美，更是在长期食用对身体的浸润中让你变得健康，由内而外的光彩照人。

用料  

手把手教你炖燕窝！！记得收藏哦！的做法  

1. 准备一碗纯净水，放入干燕窝，水量可以多放一点

2. 泡发4-5小时，直至燕窝完全变透明。泡发燕窝的时间长短根据当时燕窝泡发的状态决定。

3. 泡发好的状态。

4. 将泡发好的燕窝按照纹理撕开

5. 处理好的燕窝淋干水分，放入盘中，用镊子挑掉明显的细毛，高净度的燕窝一般很干净。

6. 之后将燕窝置于漏斗中，用纯净水冲洗干净

7. 将清洗后的燕窝放入炖蛊中，水量高出燕窝2-3cm即可，不宜放多水

8. 隔水炖煮30分钟左右。

9. 炖好后出锅，软糯馨香，蛋清味很浓，喜欢吃甜的可以和蜂蜜一起食用。

小贴士

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