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潮汕♥菜头圆

   来源：料理馆    阅读: 3.02W 次
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潮汕♥菜头圆的做法步骤图，怎么做好吃

太想吃老家的菜头粿了，问了妈妈配料，做了个不太正宗的菜头圆~

用料  

白萝卜 根
盐 克
小芹菜 根
虾米
泡发干香菇
大蒜
粘米粉
红薯粉或木薯粉
五花肉

潮汕♥菜头圆的做法  

  1. 把泡发的干香菇跟五花肉切碎，用油煎下，加入切好的小芹菜跟大蒜跟热出香味，加入500g粘米粉跟两把木薯粉（或红薯粉），下适量的盐搅拌均匀

    潮汕♥菜头圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 捏成大小一致的圆形

    潮汕♥菜头圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 上锅蒸15分钟

    潮汕♥菜头圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 出锅，冷却后油煎下更好吃呀

    潮汕♥菜头圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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好吃 潮汕 菜头 潮汕♥菜头圆

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