第一次做面食,厨艺又有了小小的进步。知足!
用料
彭氏馄炖的做法
里脊肉剁碎,葱一根剁成碎末。加入晾凉烧开的油,香油,姜粉,大料粉,白糖,酱油,盐,鸡精,顺向搅拌。
正方形馄炖皮对折,两个下角捏在一起。
因为是第二天吃,所以当晚把包好的馄炖冻上了。
完成。料足,卫生,最主要的是真的好好吃。从此爱上了厨房……