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厦门鼎边锉

   来源:料理馆    阅读: 3.27W 次
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厦门鼎边锉的做法步骤图,厦门鼎边锉怎么做好吃

用料  

米浆
猪肉
鱿鱼干或者墨鱼干
黄花菜
香菇
木耳
萝卜
芹菜

厦门鼎边锉的做法  

  1. 大米提前一天泡发

  2. 先炒肉,香菇,鱿鱼,胡萝卜丝,芹菜,黄花菜,木耳炒香,加水。烧开后,把打散的米糊沿着锅边倒下去,形成米糊后铲到国内。调味出锅。

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