用料
菌菇烧腐竹的做法
所有材料准备就绪
起锅热油爆香小料
下入菌菇类，煸炒微黄变色炒出香味，散发出一部分水分。
放入腐竹，煸炒一下，等腐竹稍软上色
放入白糖，生抽，蚝油，适量清水，稍微炖煮一下。
收汁，盛盘即可。
