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用料
| 蠔油 | 少許 |
| 雞蛋 | 一枚 |
| 肌肉 | 200g |
| 午餐肉 | 150g |
| 木耳 | 100g |
| 蘑菇 | 100g |
| 豆芽 | 若干 |
| 青菜 | 少許 |
| 海帶 | 50g |
| 尖椒 | 一只 |
| 牛奶 | 適量 |
| 花雕 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 陽春麵 | 二兩 |
| 開水 | 備用 |
奶湯什錦面的做法
水戳：木耳 海帶 雞肉 蘑菇 備用
熱鍋 入油 煎雞蛋餅 待用 午餐肉 煎雙面 待表層微硬 待用
留鍋 炒辣椒 雞肉 蘑菇 午餐肉 加蠔油出香 再放海帶木耳 翻炒 點花雕 加入切好的蛋餅 加開水 下面條 開鍋後 放入豆芽和青菜 少許牛奶 加咸鹽 開鍋後 成出 OK啦！
小贴士
其實 什麼麵條煮都可以 根據個人口味可以加點麻椒油 之類
