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用电磁炉煲土鸡汤

   来源:料理馆    阅读: 8.47K 次
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用电磁炉煲土鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

土鸡 半只
玉米 1根
1根
西红柿 1个
虫草菇 1小把
凤尾菇 1小把
清补凉 1包(一块钱那种)
辣椒 1个

用电磁炉煲土鸡汤的做法  

  1. 鸡肉先放入姜片.米(京岛米酒)焯水,水开后捞出来洗干净,再重新冷水下锅

    西红柿去皮切成小块

    锅里放入玉米.虫草菇.凤尾菇.西红柿块.清补凉.小葱.姜片.米酒全部放进去

    开大火煮30分钟后转小火煮30分钟

    放一勺糖和盐调味

    调好味再煮5分钟放入两粒辣椒即可出锅

    用电磁炉煲土鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 本来我还准备了金针菇,后面忘了放,味道也不错就不加进去了

    用电磁炉煲土鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

,不用看菜谱怎么教,随心就可以了

我用了个巨大的汤锅煮,水开后半盖住就行了,锅够大电磁炉煮不用盯着看

辣椒是用来调味的,扔锅里就可以关火了。

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