香辣有嚼劲!下饭追剧神器😂😂😂
用料
魔芋 | 2块 |
八角 | 4个 |
花椒 | 1把 |
辣椒壳 | 1把 |
老干妈 | 1勺 |
香叶 | 4片 |
生抽酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 少许 |
芝麻 | 1勺 |
姜蒜末 | 适量 |
蒜苗 | 适量 |
桂皮 | 2小块 |
麻辣魔芋干🤪🤪的做法
魔芋切片放冰冻4小时,解冻焯水,沥干用手挤出水份
八角,香叶,桂皮炒香
加一把辣椒壳爆香
放魔芋片翻炒均匀加一勺老干妈
加盐适量不要放多,生抽酱油翻炒均匀,加一点白糖提鲜
放姜蒜末,蒜苗翻炒,最后洒一把芝麻
出锅!看着就香😋😋
麻辣魔芋干完成✅
小贴士