用料
陈皮蒸龙趸的做法
用油和盐拌一拌生鱼肉,静置一会儿入味
将鱼铺平在碟子上,陈皮剪成丝,均匀撒在鱼上,明火蒸8分钟/电蒸炉蒸12分钟(具体时间视鱼片厚度而定)
蒸好后铺葱和香菜在面上,淋热油,最后淋酱油 ➡️ 出锅