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鼓油鸡

   来源：料理馆    阅读: 1.17W 次
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鼓油鸡的做法步骤图，鼓油鸡怎么做好吃

用料  

鸡 1只
姜 五片
生抽 半碗
料酒 半碗
老抽 2勺
葱 几根
糖 10克
冰糖 10克
水 2碗

鼓油鸡的做法  

  1. 全部料酒，水，酱油，葱姜全部放一起煲开。

    鼓油鸡的做法步骤图，鼓油鸡怎么做好吃 第2张

  2. 把鸡放下去，翻几下一边返完到另一边，慢慢浸上色。

    鼓油鸡的做法步骤图，鼓油鸡怎么做好吃 第3张

  3. 这才翻了几次，还没上色。中火慢慢煮

    鼓油鸡的做法步骤图，鼓油鸡怎么做好吃 第4张

  4. 这个已经上了色

    鼓油鸡的做法步骤图，鼓油鸡怎么做好吃 第5张

  5. 已经熟透了，准备收汁

    鼓油鸡的做法步骤图，鼓油鸡怎么做好吃 第6张

  6. 剩下一点汁关火装盘放凉就可以砍件。

    鼓油鸡的做法步骤图，鼓油鸡怎么做好吃 第7张

  7. OK

    鼓油鸡的做法步骤图，鼓油鸡怎么做好吃 第8张
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鼓油鸡 好吃 油鸡

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