首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 柿面馍/柿荚荚的做法和步骤图解 柿面馍/柿荚荚怎么做最正宗

柿面馍/柿荚荚

   来源:料理馆    阅读: 1.27W 次
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柿面馍/柿荚荚的做法步骤图,怎么做好吃

在网上看到的山西小吃,记录一下大体做法

柿面馍:包的大的如同包子形状
柿荚荚:包的如同饺子炸制

用料  

软柿子
玉米
白面
豆馅

柿面馍/柿荚荚的做法  

  1. 开水烫软柿子去皮

  2. 剥好皮的柿子加入到比例为1:1左右的玉米面和白面中,搅拌均匀

    柿面馍/柿荚荚的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 面揉好,加入豆馅,上锅蒸50分钟即可

    柿面馍/柿荚荚的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 最后一步也可改为油炸,只要包小点,皮薄点就可以了

    柿面馍/柿荚荚的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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