红米酒是客家常用于给产妇催奶补身体用的，非常滋补。用了生姜煲煮，还可以发汗治感冒呢！
用料
红米甜酒蛋的做法
红米酒倒入小锅子，一比一加水
加入生姜片盖盖子小火煲煮十分钟。
打入鹌鹑蛋，煲煮至蛋熟。即可起锅。
必须趁着滚热连米带姜片一起喝完哦。美容补身呢。
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