相关甜酒的最正宗的做法甜酒做法步骤图

自制酒酿甜酒醪糟红糖酒酿小丸子

小时候一到冬天，外婆就会做甜酒。那时候还是用的柴火灶，冬天的晚上，烧的红彤彤的，上面支个大锅，再摆上蒸笼，就开始蒸糯米了，每次糯米蒸出来我都能空口吃一大碗(≧∇≦)外婆做的甜酒特别漂亮特别好吃，因为做的特别好，总会有亲戚......

07-06

【酒香渐浓】无花果百利甜酒乳酪蛋糕

送给爸爸的生日蛋糕。百利甜酒和乳酪的组合，成熟风味，乳酪蛋糕体中加入香醇丝滑的百利甜酒，闻着也醉人。品尝的时候，最先感受到的时乳酪蛋糕的绵密滋味，继续品尝百利甜酒的酒味逐渐展开，后味明显，表面装饰百利甜酒奶油霜，甜美......

09-19

低脂咖啡百利甜酒冰激凌（无奶油）

之前买了咖啡味百利甜酒做烘焙，一直都没怎么用到，最近新买了一个冰激凌机，沉迷于自制冰激凌，刚好用上。第一次做这款没拍图，下次补图片用料鸡蛋黄2个糖20克杏仁奶220克无糖酸奶100克咖啡味百利甜酒50克低脂咖啡百利甜酒冰......

02-03

甜酒桂花糕，香甜发糕

在湖南的超市或早餐店，能看到各种各样的发糕糕点，有红枣味、桂花味、紫薯味等等今天用我们湖南传统的甜酒酿，加面粉，加桂花酱，做个甜酒桂花糕，清香宜人，松软香甜用料中筋面粉400克甜酒糟200克糖桂花60克干酵母6克甜酒桂花糕，......

02-02

甜酒糟不老法（如何保持它的甜味）

在很小的时候，每一次外婆蒸的米糟，我都特别的喜欢吃，有一次我看到外婆做好的米糟，又要放火炉上蒸，我就问你这个米糟已经蒸好了，怎么还要去蒸呢？我外婆说：“蒸一下就不会变酸变老了，永远都是甜的，吃了也不会醉人”。现在想一想，外......

04-05

甜酒、醪糟、酒酿

醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有......

04-20

浓郁版可可甜酒奶茶

成年人的奶茶♪(´ε｀)之前买了茶x道的，觉得太太太稀了，厚乳版的也稀，不太行🙅‍♂️决定自己做，超好喝用料旺仔牛奶250ml红茶茶叶（可以从茶包里拆出来）5克左右白砂糖一茶匙百利甜酒50ml浓郁版可可甜酒奶茶的做法茶叶和砂糖一......

02-05

蓝莓糯米酒。女生晚安小甜酒

⚠️注意：蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。酿酒所有要用到的工具，都要用开水烫过确保无油无生水。用料白糯米250克蓝莓125克安琪甜酒曲1克凉开水125～150克蓝莓糯米酒。女生晚安小甜酒的做法糯米洗去表面的淀粉，放冰箱冷藏浸......

01-27

甜酒豆腐乳炒丁丁

新得一瓶台湾甜酒豆腐乳，于是想出这道快手菜。用料杂菜新土豆牛腱肉花椒辣椒酱大蒜万岁玉米油甜酒豆腐乳甜酒豆腐乳炒丁丁的做法牛腱肉放花雕、花椒汆水。土豆切块和杂菜一起汆水。牛腱肉撩出后，切丁，用淀粉腌一会儿。热......

12-30

私房菜—甜酒鱼

用料罗非鱼一条姜丝适量番茄两个葱花适量红糖适量盐巴适量甜酒三大勺私房菜—甜酒鱼的做法材料切小块、别问什么、小块好吃、姜切丝、留几片姜片煎鱼时候放这样鱼不会烂中火、煎鱼、油里放一些盐巴还有姜片这样煎の鱼......

09-22

红糖甜酒鸡蛋

这是以前跟楼下卖甜酒鸡蛋的邻居学的方法，虽然麻烦一点，但是这样煮出来的甜酒水清亮透彻，没有那些难看的泡泡，另外，酒酿煮开就行，久煮破坏营养。用料甜酒鸡蛋红糖红糖甜酒鸡蛋的做法先烧小半锅水用汤勺装一勺凉水把鸡蛋打在......

07-09

Limoncello意大利甜酒

意大利餐厅晚餐却被意大利小帅哥的自制酒种了草浓浓的柠檬清香加上浓烈而又清爽的Vodka，一杯shots一饮而尽，口齿留香确实很适合我这样实则不胜酒力，却爱小酌一杯姑娘的佳选当晚回家便查询了Google，找到了一篇德文的配方，和......

03-14

香蕉奶甜酒

香蕉的浓稠搭配米酒的清爽，特别适合潮湿的夏夜，喝一口浓浓的米酒，把身上的湿气赶跑。用料香蕉一只酒酿150g冰水200g砂糖20g香蕉奶甜酒的做法香蕉剥皮，准备好甜酒酿，米和汁含量最好1:1左右，不要全部是汁。放入破壁机，加入冰水......

10-07

咖啡甜酒蛋糕卷

第一次传卷的菜谱，写的不细致还望指正。由于烤的时间不够些，封面照能看出稍微裂了些。但是味道真的不错的，自己尝了一块，的确还是值得做的，所以就安利给大家了。方子改编自《六星级蛋糕卷》烤盘为28cm*28cm用料蛋糕体蛋黄3......

08-28

百利甜酒咖啡纸杯蛋糕

用料蛋糕咖啡粉2大勺开水120克低粉200克泡打粉1小勺苏打粉1/4勺盐1/4勺百利甜酒120克黄油113克糖150克蛋2个夹心黑巧113克淡奶油80克黄油14克百利甜酒1小勺装饰淡奶油360克糖粉3大勺百利甜酒3大勺百利甜酒咖啡纸杯蛋......

08-13

广式甜酒冲蛋

奶奶，总会在冬天做甜酒，每年春节回去回来的时候带上一大罐甜酒和土鸡蛋，放在冰箱慢慢的吃是最幸福的事。甜酒补脾胃之气，但是性温偏热，鸡蛋滋阴但偏阴寒，于是甜酒冲蛋，是中国讲究阴阳调和之中，很好的一种吃法。鸡蛋的阴柔，很好......

03-08

百利甜酒咖啡冰淇淋

好吃的冰淇淋步骤不能省用料牛奶200克淡奶油150克蛋黄2个细砂糖60克百利甜酒60克速溶黑咖啡2包水（溶咖啡用）极少量百利甜酒咖啡冰淇淋的做法牛奶和淡奶油混合，加热到锅边缘起小泡（不要烧开）状态关火备用。蛋黄加细砂糖打到......

01-02

鸡蛋甜酒&红糖姜茶

三伏天快过了，想想咱们有空调独宠、葛优躺追剧，搭配西瓜和冷饮，这小日子简直可以上天了！不过连续吃凉嘴巴是高兴了，身体却有些不满意了，对肠胃使出了一万点暴击...这可怎么办啊？！点子达人蓓蓓说，用古法红糖就能解决问题~红糖性......

07-23

甜酒蛋

客家人做月子的时候早餐一定要吃的甜酒蛋，中午甜酒鸡，晚上还是甜酒鸡或甜酒鱼…用料鸡蛋三个枸杞适量白糖适量酒酿3大勺水适量姜3片甜酒蛋的做法准备适量枸杞，红枣去掉核备用三个土鸡蛋酒酿大概250克小火煎蛋，注意不要煎......

03-10

精致甜酒

甜酒是南方坐月子女性必备的滋补佳品，女性的好伴侣，平时吃也可以滋补养生，酒酿鸡蛋简直是养生绝配！用料糯米一斤安琪甜酒曲半包酸奶机一个精致甜酒的做法糯米提前一夜浸泡第二天，将糯米上锅蒸熟蒸熟的糯米饭香香糯糯的，凉凉......

09-16

鸡蛋甜酒土司

这款面包我是和好面以后放进冰箱低温发酵的，发了18小时，加了大量的鸡蛋和甜酒酿，面团组织很松软，口感有种不同于白糖的清甜味道，真的是很好吃用料高粉250g鸡蛋115g甜酒酿60g奶粉15g糖35g盐2.5g酵母粉1.5g黄油20g我用的是乐......

09-19

十寸三层慕斯（最爱百利甜酒慕斯）

建个菜谱先传作品，稍后再来写前段时间做了一个流心慕斯，领导说看着好吃，刚好部门两个小姐姐生日，就拨款叫我做一个~找了一下很少有十寸慕斯的方子，所以我就自己琢磨折腾了一个，很怕冻不住啊哈哈哈所以吉利丁片丢的分量有点......

06-12

甜酒渍蜜橙脆皮巧克力软曲奇

冬季橙子泛滥，那就切来做好看的饼干吧～日本最近有一款超火的橙皮软曲奇，价格也是很美丽…关键人家还是限定版，那就自己做一个咯，低成本高颜值。此方可以做8-9片曲奇～喜欢么？味道的话，没有特别的好吃，也只是很好看，如果想做的是......

03-27

百利甜酒提拉米蘇

最近特别想吃提拉米苏。记得一年前在米兰交换，没事就去宿舍旁边的Esselunga超市买提拉米苏来吃。5欧元一大盒，香浓的奶油味夹杂着浸漫咖啡的手指饼让人回味无穷。加上意大利街头随处可见的gelato店，估计这也是为什么才交......

12-08

百利甜酒米粉戚风

实在是吃够加香草精油的各种原味蛋糕了。这一次换了个百利甜酒口味的戚风蛋糕，并且用了米粉做。米粉是我自己磨的。因为打好了蛋，配好了料才发现！！！居然没有低粉了，于是就自己用料理机磨了米粉。我用的大米是茅乡贡米，家乡自......

12-29

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