用料
| 冬笋 | 2个 |
| 火腿 | 适量 |
| 汤小排 | 适量 |
| 后腿肉 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 咸笋丁 | 适量 |
| 干香菇 | 适量 |
| 红肠 | 适量 |
| 玉米笋 | 适量 |
| 红枣 | 5颗 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
腌多鲜，给你眉毛都鲜掉！的做法
咸笋丁，干香菇泡水。
冬笋去老根切薄片，焯水去涩味。
焯好冬笋的水倒掉，冷水，下汤排骨，五花肉，后腿肉洗净，加生姜片，料酒焯水后捞出，锅子里浮沫倒掉，锅子洗掉。
五花肉和后腿肉切块后和汤排骨放回锅里，加生姜料酒和冷水接着煮半小时左右，放入火腿，泡好的咸笋丁和干香菇，切好的红肠，玉米笋，红枣，枸杞，煮开后小火再炖一小时左右调味，期间水不够的话再加水。
小贴士
咸笋和火腿都有咸味，所以基本不用加盐，建议尝味道后再调味。
汤里还可以放百叶结，小油泡等，吸收了汤汁很好吃！
