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自用蛋挞水配方

   来源:料理馆    阅读: 2.18W 次
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自用蛋挞水配方的做法步骤图,怎么做好吃

记录一下,懒得每次去翻了

用料  

牛奶 100克
淡奶油 100克
鸡蛋 2个
白砂糖 25克

自用蛋挞水配方的做法  

  1. 所有材料混合后
    用打蛋器搅拌均匀
    过筛两次
    (用量刚好够约20个迷你小蛋挞/10个大蛋挞)

    自用蛋挞水配方的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 200度上下火中层预热5分钟
    先烤蛋挞皮5分钟
    加入蛋挞水后继续烤25分钟
    最后移入上层上色5分钟

    自用蛋挞水配方的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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