喜欢喝番茄浓汤,加入年糕也很不错哦,
用料
年糕 | 300克 |
西红柿 | 6个 |
盐 | 5克 |
莴笋 | 半根 |
水 | 适量 |
番茄浓汤烩年糕的做法
准备好的食材,6个偏小的番茄大概有一斤。番茄怎么去皮我这里就不细说了,自己去看哈
锅里放一点点油翻炒番茄尽可能捣碎
番茄差不多出沙的时候放入水,年糕,盐。煮开后加入莴笋
煮的时候要经常搅拌以防糊锅,煮到莴笋软了就可以开吃
小贴士
1.水要多加一点,觉得汤太浓也可以中途加。
2.至于放不放糖随你,我是没放。
3.莴笋喜欢吃软的就早点放,喜欢爽口就往后点再放。