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用料
| 盐 | 一勺 |
| 味精 | 少许 |
| 蒜末 | 多整点 |
| 葱花 | 一勺 |
| 土豆 | 少许 |
| 水 | 少许 |
| 葱丝 | 少许 |
| 黄瓜丝 | 3瓣 |
| 香菜 | 50根 |
| 醋 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄豆酱 | 5勺 |
筋饼卷土豆丝-超好吃，简单易学，东北版 刘小欠做法的做法
土豆丝卷饼
备菜：土豆丝，黄瓜丝，葱丝，香菜段，鸡蛋3个
起锅烧水，放点盐 醋，水开后下土豆丝，再开锅后捞出沥干。
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起锅烧油，葱花蒜末下锅炒出香味，土豆丝倒入，翻炒几下，放入味精 鸡精 盐，翻炒半分钟左右，盛出备用。
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准备鸡蛋酱或者蒜蓉辣酱，或者各种你喜欢吃的酱都可以，备用。
筋饼蒸10分钟，卷好就完事儿了～
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