很喜欢看肥妈教煮菜，比鼎爷的更适合家庭。刚看了这个可乐姜焖猪腩肉，刚好摆寿宴剩下半支可乐，就做这个，味道出奇的好吃，而且做法又简单。
用料
| 猪腩肉 | 一条(约两斤) |
| 可乐 | 一罐的量 |
| 姜 | 一大块 |
| 片糖 | 一点点 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 葱 | 一棵 |
| 盐 | 一点点 |
| 醋 | 1汤匙 |
可乐姜焖猪腩肉的做法
猪肉先飞一下水。然后倒进锅里，倒可乐，姜切片放进去，姜可以放多点，煮了很好吃的。放一小片片糖，一汤匙醋，令肉更容易软，放大火煮开然后转小火，然后倒点生抽，蚝油，盐焖40分钟，焖到肉软了，可以用筷子插一下试试。收干汁就可以上碟了。
小贴士
绝对是零厨艺都可以做的美食。姜可以放很多，煮了姜是最受欢迎的。
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