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凉拌黄瓜鸡蛋丝

   来源：料理馆    阅读: 2.41W 次
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凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 3根
蒜末 瓣
香油 适量
醋 适量
盐 适量
糖 适量
麻油 适量

凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法  

  1. 黄瓜切丝，刀功欠佳，可以选择刨丝器

    凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 起锅热适量油，鸡蛋搅散，淋入热油锅中，快速转动锅柄，使鸡蛋摊成均匀的圆饼

    凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 鸡蛋饼切成鸡蛋丝

    凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒜切成蒜末，加入鸡蛋丝中

    凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加入黄瓜丝中，加上述调料，根据个人口味，酌量添加，喜欢吃辣也可以加入辣椒油

    凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 拌匀，可用手抓匀

    凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 装盘开吃

    凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
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凉拌 凉拌黄瓜鸡蛋丝 鸡蛋 好吃

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