自己备忘之用。此方适用6个钵仔的量。
用料
椰汁钵仔糕的做法
第一步：把细砂糖和纯牛奶混合，搅拌均匀至无颗粒。
第二步：把粉类混合，加入第一步的牛奶和椰浆。用手动打蛋器搅拌均匀。
第三步：预热蒸笼第四步：把面浆过筛后，分别倒入钵仔中，放入蒸笼蒸15分钟。出锅后放凉即可食用。放冰箱冰一下口感更好哦！
小贴士
1. 不喜欢牛奶的朋友可以换成等量的纯水2. 根据自己的喜好还可以加入煮熟的红豆3. 用的是椰浆，椰浆，椰浆！
