葱油拌面是江南一带最常见的早餐，搭配一碗热乎乎的小馄饨再合适不过。葱油的制作很简单，熬煮的过程中香气弥漫了整个房间。可以多熬一些葱油酱汁，熬制好的葱油冷藏放置在冰箱，能吃好几天。
用料
| 小葱 | 100克 |
| 老抽 | 40毫升 |
| 生抽 | 60毫升 |
| 食用油 | 75毫升 |
| 糖 | 10克 |
| 面条 | 根据自己食量 |
私藏版葱油拌面的做法
小葱洗净后切5厘米长的段，锅中放油烧热，小火煎小葱
一直小火煎到小葱泛出金黄色
然后一次性加入生抽老抽和糖，边搅拌边煮
再次煮滚即可关火（建议用口径小一些的锅来煮）
把做好的葱油酱汁根据自己口味浇2-3勺在煮好的面条上，拌匀即可，面条不要煮太软烂哦
