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沙姜猪脚

   来源:料理馆    阅读: 3.28W 次
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沙姜猪脚的做法步骤图,沙姜猪脚怎么做好吃

用料  

猪蹄 半只
沙姜 2块
蚝油 3勺
适量
生抽 3勺
蒜头 5瓣
泡椒 6个
胡椒粉 适量

沙姜猪脚的做法  

  1. 将猪脚洗干净,放进锅芯里,加入切好的蒜末,沙姜末,胡椒粉,生抽,耗油一起拌均匀,腌制15分钟后,放进高压锅里压15分钟

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  2. 压好之后换至砂锅加水,加入水煮开够要试一下味道,如果不够味就要加入适量的盐,然后大火煮15分钟调成中小火煮25分钟,然后收汁,关火即可食用

小贴士

1.温馨提示:步骤1因为我家是电高压锅,不用加水直接压,这样会更香
2.忘记拍步骤的照片了

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