用料
土豆炒鸡腿的做法
鸡腿焯水备用
小贴士
起锅烧油加入冰糖熬至焦糖色，倒入鸡腿煸炒金黄色，加葱蒜，继续翻炒一分钟，倒入啤酒半瓶，加水盖住鸡腿，加入生抽、老抽、蚝油，盐，蘑菇精，中火炖十五分钟，加入土豆继续小火炖到土豆熟透，加入青椒大火收汁，口感类似三杯鸡，超级好吃
