有个喜欢吃鸡肉的老弟，为他烧的，大家可以看看，希望对你有用
用料
| 鸡翅根 | 8个 |
| 土豆 | 2小个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 花椒 | 几粒 |
| 姜丝 | 适量 |
| 冰糖 | 3颗 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小红辣椒 | 2个 |
土豆鸡腿块的做法
冰冻的鸡翅根撒 盐.放水，然后解冻会快一点
怕咸多清洗几遍
中间剁开成块，腌制，放料酒，生抽，耗油，姜丝，盐，这里我是腌制了十分钟
锅里放油，姜丝，大蒜，花椒，小红辣椒（这个辣椒比较辣放了一个）爆香，放鸡腿煸炒后放水莫过鸡腿煮开两三分钟后放土豆，放生抽，老抽，冰糖 小火慢炖
最后土豆煮烂汤汁浓稠就好，最后放点红椒点个缀
（我是用盐解冻的所以盐我是后面煮的时候没放了，大家最后可以尝尝味道看自己看口味添加）
