拌凉菜，拌烤肉料都用这个油，好吃。
用料
拌菜拌肉都可用到的万能料油的做法
葱切段，蒜姜切片和其他配料准备好。油微热，锅底有细小的泡泡就可以下料，全程小火，炸至金黄捞出过滤即可。
过滤
凉透装密封罐冰箱冷藏保存
小贴士
豆油，玉米油，色拉油都可以。
